植物細胞組織培養,如食用菌生產、桉樹苗接種等操作對生產環境的要求較高,因此在操作和培養過程中,最重要的是防止細菌等的感染,無菌設備非常重要。按照國外的經驗,一般植物組培實驗室和生產車間應該是在無菌環境下生產,但由于無菌室建造及運行、維護成本較高,目前在國內還不能廣泛普及。國內主要目前采用的是局部凈化,超凈工作臺已經成為了首選設備,組培超凈工作臺目前已經廣泛應用于植物組培,實驗室,食用菌生產等環境。部分食用菌組培采用流水線接種超凈臺,稱之為流水線接種組培無菌室超凈工作臺設備。
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